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      風機生產廠家哪家好?

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      風機生產廠家哪家好?

      發布日期:2017-02-27 00:00 來源:http://www.38092ac.tw 點擊:

        消防技術監督部門對廚房消防安全設施有明確的技術要求,消防設計必須經過審核滿足技術要求才能施工。根據要求,要選用有資質的消防

      設備工程公司,按照相關規范為廚房設計,風機生廠家選用消防滅火設施。

      1,廚房滅火裝置原理

        消防滅火有多種技術設備。針對廚房火災的特點,商用廚房滅火裝置一般由火災探測器,驅動器,啟動鋼瓶,滅火劑儲存容器,噴嘴及自動

      執行機構與緊急手動裝置組成。當探測器或手動緊急裝置感測到危險信號,系統馬上自動實施滅火,自動切斷燃料供給,滅火后自動切換噴射

      冷卻水,沖洗管道等功能進行冷卻,防止復燃;還具有自動關閉風機,關閉火場中應該關閉的電源,自動輸出信號至消防控制中心發出警報的

      功能完成系統的整套滅火動作。

        廚房滅火裝置控制方式可分為兩種:風機生廠家一是電控方式,即考電源控制電磁閥,從而啟動滅火劑儲存容器,切斷燃料供應等;二是氣控方式。即

      整套裝置完全依靠機械自動動作,裝置先打開啟動鋼瓶,釋放高壓氮氣,以高壓氮氣作為動力使該裝置完成整套滅火動作。商業用廚房滅火系

      統可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置充裝超細粒干粉滅火劑;濕式滅火系統充裝特殊配制的水系滅火劑或泡沫滅火劑。

      2,廚房滅火設備的選擇

        在選用設計廚房滅火系統時,應注意結合廚房實際情況與廚房火災的特點,進行設計及選用。

      (1)確保設計重點

        廚房火災最大的危險是排煙罩與煙道積油起火和燃料泄漏起火。因此,選用設備和設計時,一定要確保重點部位探測與滅火裝置設計到位,

      實用有效。尤其在煙道內的滅火設計,曾經出現廚房因火星飄入煙道起火,而排煙風機還在工作,加速了火勢蔓延。由于設計深度不夠,缺乏

      總體協調,廚房棚上空間比較有限,容易出現按一般房間設計點位或最佳點位被占用的情況,這樣都會降低廚房滅火系統的效能。

      (2)結合廚房實際情況設計

        根據廚房實際情況設計滅火系統和預訂探測信號參數,防止出現誤啟動或延后啟動。廚房的溫度,煙感探測與一般房間不同,廚房各部位也

      不相同,要結合實際設置點位,報警探測敏感度要設置在合理的范圍。灶前溫度,特別是爆鍋瞬間,鍋離灶口時火苗與噴射熱氣溫度比較高,

      到達排煙罩時,可達到60-100℃,若按一般房間的預訂探測信號參數,就會發生誤報信號。滅火噴灑的點位也要結合廚房實際情況,把噴灑噴

      嘴對準容易發生火災的位置,并且確保流量與壓力,有效地消滅失火源。

      (3)選用實用高效的設備技術

        廚房環境比較惡劣,油煙大,濕度大,溫度高,對于滅火系統要求也比較高,應確保在廚房環境中系統的可靠有效。投資滅火系統就是為防

      止火災造成的損失,應選用可靠,高效,實用,可重復使用的設備技術。應注意以下幾點:

      ①滅火系統應具有較高的可靠性設計,保證不會因為環境條件差而降低效能或失效。例如,濕度大使連接銹蝕接觸不良,應避免油煙油污影響

      探測效果。

      ②要選用自動探測與手動應急并用的消防系統,風機生廠家在廚房各工作間設置相互獨立的消防系統,以便分區起火分區滅火,并在廚房和消防控制室安

      裝手動應急裝置。廚房是消防監控的重點位置,一般情況下,即使消防控制室發現報警也要馬上核實情況排除誤報可能,為避免核實過程浪費

      時間誤事,廚房各工作間應設置互相獨立的消防系統和手動應急裝置,發現火警啟動手動應急裝置,就可以馬上啟動分區滅火系統實施滅火。

      ③選用滅火效能高,滅火成本低,維修成本低的系統。滅火劑需要定期更新,核算更換成本,確保更換方便,價格合理。

      ④選擇可重復使用的設備技術,不能因為一次火警或部分起火,使系統失效。

      ⑤選用滅火后易于清洗現場的滅火劑,應具備對環境無長期污染等優點。

      ⑥系統具有通電檢查校驗的功能裝置,定期檢查系統運行的狀況,便于平時檢查,發現問題及時排除故障,確保系統運行的可靠性。

      (4)在廚房設有滅火系統的情況下,風機生廠家還需要在用明火的位置設人工滅火器。當發現較小的失火時,立即用人工滅火器滅火,及時有效,損失較

      小。如果發現較小的失火,不能及時用人工滅火器撲滅失火火源,廚房自動滅火系統啟動滅火后就必須停業,所有食品,設備,用具必須清潔

      整理,對經營性飯店產生的負面影響及損失很大。

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